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■カール大帝

みなさん、こんにちは! ソムリエ・ビブリオテークにようこそ!

このソムリエ・ビブリオテークは、歴史上に登場した人物や出来事を通してワインを紹介していくページです。司会・進行はワタクシ、『イトウ ケンジ2号』が務めさせていただきますので、どうぞ最後まで読んでいってくださいね。

さて、記念すべき第一回目のゲストはこの方です。さっそくご登場いただきましょう。


【拍手―パチパチパチ。−盛大な効果音付き(笑)】

ご紹介いたします。こちらが<偉大なカール(シャルルマーニュ)>ことカール大帝です。

 

カール :
「現代の皆さん、はじめまして。フランク王国の国王カール大帝です。よろしくどうぞ〜」

ケンジ2:
「なかなかノリがいいですね−。ではさっそくお話をうかがってみましょう!」

ケンジ2:
「大帝は、武勲甚だしく、しかも政治手腕に長けた王としてその名を歴史に残しましたが、ワイン史にも深く結びついてらっしゃいますよね?」

カール :
「イトウケンジ2号とやら、なかなかいい質問じゃ! ワシにまつわるワインのエピソードについては、たくさんの話が残っておる」

ケンジ2:
「えぇ存じ上げております、存じ上げておりますとも! 特に有名なものとして、あの偉大なる白ワイン、コルトン・シャルルマーニュがありますが、大帝の名前が付いていますよね?」

畑カール :
「余が王国の北方のザクセン族(現在のドイツ東部)と戦争した時に勝利するよう、キリストのご加護を得るため、775年に余の領地のぶどう畑を修道院に寄進したのじゃ。ブルゴーニュ地方ソーリュ−にあるのだがな。それがきっかけとなって余の名前が付いたのじゃよ」


ケンジ2:
「実に興味深い! そして?」


カール :
「フランク語でローマ皇帝の葡萄園を意味する『クルティス・オトン』と呼ばれるようになり、それが短縮されコルトンに、その後にフランス名のシャルルマーニュを付けたのじゃよ」

ケンジ2:
「め……めちゃくちゃカッコイイじゃないですか! しかし大帝、確かローマ皇帝に戴冠したのは800年で少し年代がズレてきませんか?」

カール :
「うっ、うるさい! 現代ではそう語り継がれておるのだからそうしておけ! 余にもわからぬ!」

ケンジ2:
「そ、そうですよね。ええ。けっ結構です。ハイ」

カール :
「よろしい」

ケンジ2:「で、ではなぜ白ワインを造るようになったのですか?」

カール :
「ウム、いい質問パート2だ。あるとき、戦いの合間を縫って野宴を開いたときのことじゃ。余の好物である鹿肉や羊肉の串焼きを食べながら赤のコルトン・シャルルマーニュを飲んでおると、余の妃や愛人どもがクスクス笑いながら余の髭が赤く染まっていると茶化しおってな。普段は寛大な余もその晩は虫の居所が悪かったのでついカッとなって……」

ケンジ2:
「立派な白髭をお持ちですからね、大帝は」

ぶどうカール :
「ほとんど勢いで布告してしまったのじゃ。『余の領地にあるぶどう園の黒ぶどうを全て引き抜き白ぶどうに植え替えよ! 今後余は白ワインしか飲まぬ!』とな」

ケンジ2:
「それで今でも白ワインしか造られていないわけですか」

カール : 「そうじゃ」

ケンジ2:
「でも、ただ黒ぶどうに適さない土壌だったから、なんてオチじゃないですよねー?」

カール :
「だ、だまれっ! それは後に調べられてわかったことであろう!」

ケンジ2:
「そ、そうですね。おっしゃるとおりでございます。それでは大帝、ソムリエ・ビブリオテークの博士ことイトウケンジ1号に詳細を聞いてみましょうか?」

カール :
「ウム。それはよい考えじゃ。早速ケンジ1号とやらを呼ぼうではないか。」

ケンジ1:
「皆さん、こんにちは博士ことイトウケンジ1号です。」

ケンジ2:
「ケンジ1号、コルトン・シャルルマーニュは実際のところ大帝がお話しになったことで間違いはないのですか?」

ケンジ1:
「確かに昔から大帝の時代から白ぶどうが植えられていたとされてるけど、文献に登場するのは1212年が最初でコック・ド・ボーヌ家がシト−派修道院に売ったアロースの畑が白ぶどうだったと言う記録が残されているんだよね」

カール :
「ナニ、本当かそれは!」

ケンジ2:
「ほう! それでどんなぶどうが植えられていたの? 1号」

ケンジ1:
「19世紀後半頃までコルトン・シャルルマーニュの畑にはピノ・ブランやアリゴテやガメイなどが植えられていたみたい。現在のようにシャルドネが植えられるようになったのは、フィロキセラやアペラシオン・コントロ−レが導入された頃なんだよ。だから、現在ようなの名声や地位を得るようになるのは1960年代に入ってからなんだよ。実は」

カール :
「ショ、ショックじゃ! 余は、とっても悲しいぞ……(泣)」

ケンジ2:
「大帝、あんまり悲しまないで下さいよ! ほら、現代では偉大な白で通っているんですから」 カール : 「わ、わかっておる! が、しかしなー。ウ〜ン……。では、コルトン・シャルルマーニュのワインは全て同じ味わいであるのか? ケンジ1号!」

畝ケンジ1:
「微妙に違いますね。区画の位置を説明すると最も西側の区画は、『アン・シャルルマーニュ』と呼ばれていて、すぐ隣の南西側の区画は『ル・シャルルマーニュ』。それで、最もシャルルマーニュの個性が際立っているのは、ル・シャルルマーの区画の南側にある『ランゲット』や『プジェ』と呼ばれる区画で、ここは、白ぶどうと黒ぶどうがそれぞれの適した土壌に植えられているんですよ」

カール :
「ナッ! ナニー! 白ぶどうしか植えてならんとあれほど厳命したのに、黒! 黒ぶどうじゃとー!(怒)」

ケンジ1:
「落ち着いてくださいよ! 大帝! 白ワインを造れば『コルトン・シャルルマーニュ』と名乗れるし、赤ワインを造れば『コルトン・ランゲット』『コルトン・プジェ』に名称が変わるから。それに、黒ぶどうに適していて白に適さない区画で白ワインを造ると『コルトン・ブラン』としか名乗れないんだからある意味では、ちゃんと大帝の命令を守ってるんですから。怒らないで下さいよ」

カール :
「そ、それもそうじゃな……」

ケンジ2:
「ハラハラさせないでよ! ケンジ1号。じゃ、最後にコルトン・シャルルマーニュを造っているお奨めの造り手はどこか教えてくれない?」

ケンジ1:
「お奨めの造り手ね……。ウーン、たくさんあるけどその中から三つほど紹介するね。『ルイ・ラトゥール』『J・フェヴレイ』最後は、『デュブルイユ・フォンテーヌ』の三つかな」

ケンジ2:
「サンキュー! ケンジ1号。参考になったよ。そろそろ時間のようだし、大帝、本日はどうもありがとうございました」

カール :
「なに。もう終わりか」

ケンジ2:
「ええ。非常に残念ですがこの辺で……」

カール :
「ウム、それでは仕方ない。さらばじゃ〜(エコーがかかってる)」

ケンジ2:
「また、みてね。バイキュゥー!」

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