 ＜page 4/4＞
 【本当に素晴らしい出会い】
実は今年、家族が増えたんです。6月5日（なんとランソンディナーの日）、とっても元気な女の子でした（実侑《みゆう》といいます）。生まれてから今日にいたるまで、病気も、問題も全くない、親孝行な健康優良児です。奥さんにいわせると大変な日もあるそうですが、いつもニコニコしています。上のふたりも沢山のことが解るようになって、いろんなことを覚えていってます。上の子はもう8歳になります。あとまともに育てるのも10年ぐらいなのかと思うと本当に早いものです。
プレッシャーとストレスが重くかかる毎日の仕事から僕をすっきりさせてくれるのは、彼らのおかげです。本当にこの家族に出会えてよかったなって日々実感しています。
【一年に一度くらいは】
当たり前のことかもしれないけど、人生って出会いの連続で、それをどう活かすかで変わってくるんだと思う。いかにただの出会いを“邂逅”にできるか。それはぜんぶ自分次第なんですね。僕にとって、“よかった人”“よくなかった人”、どっちも同じだけいる。でもどっちも自分を成長させてくれたに違いない。だったら感謝しないとね、クリスマスか大晦日の日くらいは。
ベージュを盛り立ててくださったお客様、シャネルを始めとするサポートをしてくださった方々、扱いづらいマネージャーをいつもかばってくれた総支配人の渋谷さん、僕の小言に付き合ってくれたアシスタントマネージャーの椛田（かばた）さんにシェフソムリエの小笠原さんはじめベージュのサービススタッフのみんな、なにより家にはあまりいない僕を理解し、支えてくれた奥さん（よく怒られたけど）に、かけがえのない三人の子供たち、両親と兄弟に、心から感謝します。ありがとう。
そして、このコラムを続けさせてくれたイーエックスのメンバーとユーザーのみなさんに、
メリー・クリスマス！
ソムリエ 石田 博
|
